Jag har idag
beställt och i förväg betalt gråärten Solberga och bondbönan
Solberga här: a.jarl@hotmail.com
. Tio påsar av varje med femton ärter och fem bönor i varje påse.
Till utsäde får det duga, till att äta är det en droppe i havet.
Jag satte två paket gula ärter, vanliga femhundragrams köpta i
ICA-affären, bara för att testa. Det blev väl ett par spannar totalt, när skörden var hopräknad. Konstaterat, det går åt ett rejält fält om man vill
livnära sig på ärtor. Potatis ger betydligt mer tillbaka per
ytenhet räknat, dock inte i form av protein.
Ärtor och bönor
var en av de största proteinkällorna ”förr i tiden”.
Proteinbehovet baserades inte som idag på tjugo miljoner grisar
uppfödda i Danmark, skeppade till Kina för styckning, filéeing,
infrysning, mm och sedan till ICA -affären impregnerat med
smakförstärkaren 621 och till extrapris inför helgens grillafton.
Jag har även
beställt den omskrivna och gammaldags bondbönan Signe som man kan
läsa om bland annat här:
Dessa bönor finns dock för
mig att köpa inom en timmes bilresa, hos Nils Börje Nilsson på
gården Hjelmsa i Bräkne Hoby, så varför besvära posten?
Inför nästa säsong
ska jag prova att göra djupsängar iklädda aluminiumplåtar längs
sidorna. Detta innebär lätt en meters odlingsdjup, så varför
inte? Man måste prova sig fram, eftersom jag ju inte är någon
odlare egentligen. Jag är ju egentligen bara en simpel smedhalva som
varken är utbildad i äggkläckning eller penningsystem. Men järnbitar
är djävulskt svårtuggade, så vad göra? En annan försöker ju
bara förbereda sig inför den kommande katastrofen och begripa sig
på varför den kommer överhuvudtaget, trots de lärdes försäkringar om att den inte kan inträffa.
Årets potatisskörd
blev en besvikelse. Satte nog tjugofem kilo, si så där och fick
tillbaka max hundra, i bästa fall. Torkan var troligen den
främsta orsaken till den dåliga skörden. Potatis kräver vatten om
det ska bli något av det man satt. Vatten är den viktigaste varan
av alla, även om vi i vår del av världen tar den för given. Tusen liter per innevånare och dag räknas tydligen som en sorts genomsnitts miniminivå
för västvärldens innevånare. Tusen liter!!!! Per dag!!!! Men så vi tar
ju utan minsta pardon vattenbaserade toaletter, inomhus rinnande
vatten, duschar, biltvättar, mm, för givna, så....
Är någon som tänkt på vad
boskap kräver för vattenmängd per dag? Bara för att släcka sin törst. Ett tiotal kor, ett antal som togs för given förr, på genomsnittlig gård, innebär tjugo liter vatten per skaft och en handvevad brunn utrustad med
en tioliters spann.
Slutsumma väldigt skinnflådda händer och snälla tro mig, jag vet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar